La matinée d’aujourd’hui a été plus reposante, après les deux premiers jours à 100 à l’heure que nous avons eus. Nous avons pu terminer les cartes postales commencées la veille.
Vers 9h45, nous avons participé à l’atelier de fabrication de fromage du gite, animé par Axel l’un des deux animateurs. Il s’agit de fromage frais réalisé avec du lait de vache. Toutes les étapes sont suivies pas à pas, pour que nous puissions goûter notre préparation demain. Nos petits chefs pourront recommencer cette recette à la maison, elle sera donnée en souvenir.
Après un repas poulet/frites/glace à la fraise pour faire le plein de forces, nous sommes partis à la station de la Gentiane pour une deuxième séance de ski alpin. Elle fût bien plus appréciée par les élèves, car ils ont commencé les descentes et les remontées. Les enfants sont fiers de leurs progrès, c’est vraiment top !
La journée s’est terminée par le choix du film de la soirée ciné : fauteuils, plaides, pop-corn et Dragons. De quoi finir la journée en beauté !
